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Wasserschale in den Ofen stellen; Kerntemperatur messen (94-96 °C). Brot wurde zu früh angeschnitten.
Bei hoher Hitze (ca. 230 °C) anbacken, dann Temperatur leicht reduzieren. 🥐 Brötchen-Variationen für das Frühstück
Verhindert das Festkleben von Brötchenteiglingen während der Ruhezeit.
: Kräftig mit Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen. 🛠️ Unverzichtbare Werkzeuge
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: Kräftig mit Kürbiskernen oder Sonnenblumenkernen bestreuen. 🛠️ Unverzichtbare Werkzeuge