Si hay un nombre que personifica la fiesta, el sabor tropical y la identidad popular mexicana de los años 70 y 80, ese es . Junto a su grupo La Crisis , Francisco José Hernández Mandujano logró capturar la esencia de la vida cotidiana en canciones que, décadas después, siguen siendo obligatorias en cualquier celebración. Pero entre himnos como "¿Quén pompó?" o "Uy qué miedo", existe una joya que abre el apetito de cualquiera: "El Restaurantito" .
El Restaurantito - Letra de Chico Che y La Crisis - Musixmatch CHICO CHE Y LA CRISIS EL RESTAURANTITO
y el apetito feroz de los de Tepito.
Incluso su hijo, , ha continuado con la tradición, grabando versiones modernas como las del álbum "Quén Pompó Reloaded" para que las nuevas generaciones no olviden dónde se sirven los mejores tacos de picadillo. Si hay un nombre que personifica la fiesta,
Lanzada originalmente en como parte del sencillo homónimo bajo el sello Discogs , "El Restaurantito" nos sumerge de inmediato en un ambiente de mercado y fonda. La letra es una enumeración de los tesoros de la cocina popular que hace que a cualquiera se le haga agua la boca: El Restaurantito - Letra de Chico Che y
Birria con su limón, chilaquiles, sopes y el infaltable pozole. La Geografía del Hambre: De Tacubaya a la Lagunilla
Es un retrato de un México donde la mesa es el gran nivelador social. No importa de qué barrio vengas, todos se rinden ante la sazón de la mesera que "al taco le da sabor". El Legado de Chico Che